lenticchie

  • Lenticchie

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    Le lenticchie sono note per il loro elevato potere nutritivo. Sono una buona fonte di proteine e molto ricche di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B. Sono, inoltre, utili in caso di stitichezza e ottime alleate di cuore, arterie e cervello. Le lenticchie sono un alimento molto versatile, sono utilizzate nei primi piatti, nei secondi piatti o come contorni.

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