Box 4 Lattine Olio EVO
€ 178.00 – € 310.00
Olio EVO “Delicato”: blend di diverse cultivar: Ogliarola, Cima di Melfi e Olivastra, tipicamente raccolte nel mese di Novembre. E’ caratterizzato dal gusto piacevole e delicato che incontra la maggior parte dei palati.
Olio EVO “Grezzo”: composto da tre varietà di olive: Ogliarola, Frantoiana e Cima di Melfi. A differenza del Delicato, al termine del processo produttivo, il Grezzo non viene filtrato.Da qui deriva la sua caratteristica opacità e il suo sapore gradevole. Il suo gusto intenso, deciso e persistente fa sì che tale variante sia ricercata soprattutto tra i palati che preferiscono sapori più marcati.
Olio EVO “Coratino”: è il monocultivar dell’Azienda Agricola Lippolis, prodotto dalle sole olive Coratine. Da questa varietà si ottiene un olio di alta qualità, il cui sapore amarognolo e fruttato è indice della altissima presenza di polifenoli. Queste sostanze incidono notevolmente sulle qualità organolettiche e nutrizionali dell’olio. Caratterizzato da una bassissima acidità e dal profumo di erba fresca, di carciofo e mandorlo; in generale risulta molto persistente.
Descrizione
Una box da 4 lattine per la propria dispensa dal sapore pugliese. Puoi scegliere tra le tre tipologie di Olio EVO della nostra linea Basic: Delicato, Grezzo e Coratino.
Le box da 4 lattine sono disponibili in due formati: da 3 litri e da 5 litri.
Acquistando questi prodotti usufruirai sempre della spedizione gratuita.
Informazioni aggiuntive
| Tipo | Delicato, Grezzo, Coratino |
|---|---|
| Formato | Lattina 3L, Lattina 5L |
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Olio EVO “Grezzo”: composto da tre varietà di olive: Ogliarola, Frantoiana e Cima di Melfi. A differenza del Delicato, al termine del processo produttivo, il Grezzo non viene filtrato.Da qui deriva la sua caratteristica opacità e il suo sapore gradevole. Il suo gusto intenso, deciso e persistente fa sì che tale variante sia ricercata soprattutto tra i palati che preferiscono sapori più marcati.
Olio EVO “Coratino”: è il monocultivar dell’Azienda Agricola Lippolis, prodotto dalle sole olive Coratine. Da questa varietà si ottiene un olio di alta qualità, il cui sapore amarognolo e fruttato è indice della altissima presenza di polifenoli. Queste sostanze incidono notevolmente sulle qualità organolettiche e nutrizionali dell’olio. Caratterizzato da una bassissima acidità e dal profumo di erba fresca, di carciofo e mandorlo; in generale risulta molto persistente.
