Box 12 Bottiglie Olio Evo

 80.00 188.00

Olio EVO “Delicato”: blend di diverse cultivar: Ogliarola, Cima di Melfi e Olivastra, tipicamente raccolte nel mese di Novembre. E’ caratterizzato dal gusto piacevole e delicato che incontra la maggior parte dei palati.

Olio EVO “Grezzo”: composto da tre varietà di olive: Ogliarola, Frantoiana e Cima di Melfi. A differenza del Delicato, al termine del processo produttivo, il Grezzo non viene filtrato.Da qui deriva la sua caratteristica opacità e il suo sapore gradevole. Il suo gusto intensodeciso e persistente fa sì che tale variante sia ricercata soprattutto tra i palati che preferiscono sapori più marcati.

Olio EVO “Coratino”: è il monocultivar dell’Azienda Agricola Lippolis, prodotto dalle sole olive Coratine. Da questa varietà si ottiene un olio di alta qualità, il cui sapore amarognolo e fruttato è indice della  altissima presenza di polifenoli. Queste sostanze incidono notevolmente sulle qualità organolettiche e nutrizionali dell’olio. Caratterizzato da una bassissima acidità  e dal profumo di erba fresca, di carciofo e mandorlo; in generale risulta molto persistente.

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Descrizione

Una box da 12 bottiglie per la propria dispensa dal sapore pugliese. Puoi scegliere tra le tre tipologie di Olio EVO della nostra linea Basic: Delicato, Grezzo e Coratino.

Le box da 12 bottiglie sono disponibili in tre formati: 0,250ml, 0,500 ml e 0,750ml.

Acquistando questi prodotti usufruirai sempre della spedizione gratuita.

Informazioni aggiuntive

Tipo

Delicato, Grezzo, Coratino

Formato

Bottiglia 0,250 ml, Bottiglia 0,500 ml, Bottiglia 0,750 ml