Orecchiette Integrali Bio

E’ dal risultato di tradizione e innovazione che nasce il prestigioso grano Senatore Cappelli. Questo antico frumento del territorio pugliese è stato recuperato dalla SIS (Società Italiana Sementi), che ne garantisce la tracciabilità della filiera e ne certifica l’autenticità e la produzione in purezza. Le orecchiette sono un frutto di una lavorazione secondo natura, che offrono un prodotto che racchiude tutte le caratteristiche originali del grano. Sono, spesso, indicate per una dieta sana ed equilibrata. Inoltre, considerate sin dall’antichità una pasta tipica pugliese, sono ideali per accompagnare un ottimo ragù di carne.